{"product_id":"尾道-onomichi-kiritsuke","title":"尾道 Onomichi – Kiritsuke","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e尾道 Onomichi – Kiritsuke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnomichi är en handsmidd Kiritsuke-kniv inspirerad av japansk knivtradition, skapad för precision och mångsidighet i köket. Det 67-lagers damaskusstålet med en kärna av VG10-stål ger en enastående balans mellan skärpa, hållbarhet och korrosionsbeständighet, medan handtaget i rosenträ erbjuder ett bekvämt och stabilt grepp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen tunna, vassa eggen gör Onomichi idealisk för precisa snitt av kött, fisk, grönsaker och örter. En elegant kökskniv där traditionellt hantverk möter modern prestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHandsmidd Kiritsuke-kniv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e67 lager damaskusstål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKärna av VG10-stål\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHårdhet: \u003cstrong\u003e60 ±2 HRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSlipad med \u003cstrong\u003e15° eggvinkel per sida\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHandtag i rosenträ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePolerad finish med hög korrosionsbeständighet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLevereras i presentförpackning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlad:\u003c\/strong\u003e 67-lagers damaskusstål med VG10-stålkärna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e Rosenträ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStorlek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTotal längd:\u003c\/strong\u003e 36,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBladlängd:\u003c\/strong\u003e 20,7 cm \u003cem\u003e(8,2 tum)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBladbredd:\u003c\/strong\u003e 5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBladtjocklek:\u003c\/strong\u003e ca 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e 15,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e207 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePaketet innehåller\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 × Kiritsuke-kniv\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 × Presentförpackning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHanddisk rekommenderas för att bevara bladets skärpa och finish. Torka kniven torr direkt efter rengöring och förvara den på en torr plats. Kniven är avsedd för daglig matlagning och passar utmärkt för kött, fisk, grönsaker och frukt. Använd inte kniven för att hugga ben eller andra mycket hårda livsmedel, då detta kan skada eggen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lurel","offers":[{"title":"尾道 Onomichi","offer_id":57691739717976,"sku":"0d980969-6b36-4945-9be3-525c63071353","price":699.99,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4062\/2936\/files\/c7118e13c7b13c86ea06638d2f1f53f5.jpg?v=1783785053","url":"https:\/\/lurel.se\/products\/%e5%b0%be%e9%81%93-onomichi-kiritsuke","provider":"Lurel","version":"1.0","type":"link"}